Kari Susanne Fjeldstad arbeider med maleri og tegning og lar seg inspirere av natur, musikk og menneskemøter. Hun bruker kull, akryl, kritt og tusj som primære medier.

Fjeldstad har sin kunstutdanning fra blant annet Kunst- og designhøgskolen i Bergen (KHiB), Prosjektskolen kunstskole og Oslo tegne- og maleskole.